誤解一：沿海地區(qū)不缺碘

　　在國家實(shí)施普遍食鹽加碘政策之前，煙臺(tái)市曾是碘缺乏病流行地區(qū)。1978-1979年，在全市開展地方性甲狀腺腫普查工作，共發(fā)現(xiàn)地甲腫患者11萬余人，平均患病率達(dá)2.33%。2008-2021年期間開展的多次水碘普查表明，煙臺(tái)市居民飲用水水碘含量長期處于較低水平，屬于碘缺乏地區(qū)。

　　根據(jù)《碘缺乏地區(qū)和適碘地區(qū)的劃定》（WS/T 669-2020）最新標(biāo)準(zhǔn)及全市水碘監(jiān)測數(shù)據(jù)，2024年煙臺(tái)市完成了所有行政村（社區(qū)）的碘缺乏地區(qū)劃定工作。結(jié)果顯示，全市99.85%的行政村（社區(qū)）飲用水水碘含量低于40μg/L，符合碘缺乏地區(qū)判定標(biāo)準(zhǔn)。

　　煙臺(tái)市外環(huán)境缺碘的自然現(xiàn)狀很難改變，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月，為持續(xù)防控碘缺乏病，保障全市居民尤其是孕婦、兒童等重點(diǎn)人群的碘營養(yǎng)需求，必須長期堅(jiān)持食用加碘鹽。

　　誤解二：經(jīng)常吃海鮮不用吃加碘鹽

　　海鮮中紫菜、海帶等海藻類的碘含量非常高，如果經(jīng)常食用可以選擇不吃加碘鹽，但需注意控制攝入量，避免碘過量風(fēng)險(xiǎn)。而魚類、貝類等常見海產(chǎn)品的碘含量并不是很高，部分海魚中的碘含量甚至低于雞蛋，以鲅魚為例，其可食部碘含量僅為3.5μg/100g，若僅靠食用鲅魚滿足人體每日碘需求，需每日攝入3.4kg(6.8斤)鲅魚肉。顯然，按照居民日常對魚類、貝類的食用量及食用頻率，無法通過此類海產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)碘營養(yǎng)的充分供給。

　　人體對碘的儲(chǔ)存能力有限，因此補(bǔ)碘應(yīng)遵循長期、微量、日常和方便的原則，食用加碘鹽具有安全、有效、簡單易行、價(jià)廉、能夠長期堅(jiān)持的優(yōu)勢，能夠持續(xù)穩(wěn)定地為人體補(bǔ)充所需碘元素，是補(bǔ)碘的最佳途徑。

　　誤解三:沿海地區(qū)吃加碘鹽容易碘過量

　　煙臺(tái)市近年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8～10歲兒童的尿碘中位數(shù)持續(xù)處于碘適宜水平，碘營養(yǎng)狀況較為穩(wěn)定；但孕婦尿碘中位數(shù)長期在“碘適宜”-“存在碘營養(yǎng)缺乏風(fēng)險(xiǎn)”區(qū)間波動(dòng)，成為碘營養(yǎng)關(guān)注的重點(diǎn)人群。數(shù)據(jù)明確表明，煙臺(tái)居民整體未出現(xiàn)碘過量問題，而孕婦群體因生理需求特殊性，更易面臨碘營養(yǎng)缺乏風(fēng)險(xiǎn)。

　　鑒于孕婦碘需求量為普通人群的2倍，建議孕婦群體在堅(jiān)持食用加碘鹽的基礎(chǔ)上，每周還需攝入1～2次海帶、紫菜等富碘食物，以精準(zhǔn)滿足孕期碘營養(yǎng)需求，保障母嬰健康。

　　誤解四：甲狀腺結(jié)節(jié)與食用碘鹽有關(guān)

　　近年來，部分居民反映周邊甲狀腺結(jié)節(jié)患者越來越多，且有觀點(diǎn)將其與食用碘鹽相關(guān)聯(lián)。事實(shí)上，甲狀腺結(jié)節(jié)的成因及誘因較為復(fù)雜，除碘攝入異常外，內(nèi)分泌紊亂、放射線接觸史、精神心理狀態(tài)、遺傳背景等均是導(dǎo)致結(jié)節(jié)高發(fā)的重要誘因。另外，隨著居民健康意識(shí)提升，健康體檢普及率及就診主動(dòng)性顯著提高，加之高分辨超聲等檢測技術(shù)的廣范應(yīng)用，甲狀腺結(jié)節(jié)的檢測靈敏度大幅提升，這在一定程度上使得“結(jié)節(jié)患者增多”的感受更為明顯。

　　我國長期監(jiān)測數(shù)據(jù)和相關(guān)研究顯示，碘缺乏是甲狀腺結(jié)節(jié)的危險(xiǎn)因素，在普遍食鹽加碘地區(qū)，甲狀腺結(jié)節(jié)檢出率低于歷史碘缺乏地區(qū)。因此，把甲狀腺結(jié)節(jié)的增多單純的歸因于食用碘鹽缺乏科學(xué)依據(jù)。