膠東在線12月8日訊(通訊員 唐蕾) 為認真貫徹落實山東省市場監(jiān)督管理局對山東省冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)的使用要求，有效落實福山區(qū)冷鏈食品經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任。近日，煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合近期冷鏈食品督導(dǎo)檢查情況，組織全區(qū)38家經(jīng)營冷鏈食品的冷凍庫及大中型商超冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)錄入負責(zé)人進行冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)錄入培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)現(xiàn)場工作人員對全區(qū)冷鏈企業(yè)的系統(tǒng)錄入情況進行通報，并現(xiàn)場演示操作流程，進行系統(tǒng)功能講解，對下一步系統(tǒng)錄入工作提出具體要求。

　　據(jù)悉，為了更好的完成此項工作，福山區(qū)市場監(jiān)管局多次到煙臺大潤發(fā)商業(yè)有限公司、煙臺健大食品有限公司、煙臺興茂食品有限公司、展赫食品有限公司等冷鏈食品重點企業(yè)進行實地指導(dǎo)，一對一幫助企業(yè)熟練錄入、使用該系統(tǒng)。

　　下一步，福山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)敦促各冷鏈食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，積極配合衛(wèi)健局、工信局、商務(wù)局等相關(guān)部門做好防疫各項工作。