本套課程適合對(duì)湖南大碗菜感興趣,有想開(kāi)湖南大碗菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
食為先湖南大碗菜6大優(yōu)勢(shì)
1.專業(yè)的技術(shù)老師手把手指導(dǎo)、從理論到實(shí)踐一一講解。
2.成熟的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境、正規(guī)的培訓(xùn)氛圍。
3.從零基礎(chǔ)、無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)、到能獨(dú)立掌握操作、并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)整套流程。
4.以實(shí)操為主、每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、裝飾一條龍的學(xué)習(xí)。
5.菜單的制作、菜品的起名、定價(jià)、成本核算等。
6.從帶著疑問(wèn)來(lái)、帶著結(jié)果回去、學(xué)員的滿意就是我們工作的動(dòng)力。