本套課程適合對烤豬蹄感興趣，有想開烤豬蹄店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)
食為先烤豬蹄5大優(yōu)勢
1.食為先烤蹄技術(shù)是我們幾個師傅精心研制，采用先鹵后烤的方式，讓豬腳從內(nèi)自外的散發(fā)出誘人的香味，外酥里嫩，入味飄香；
2.不需腌制，區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時間準備；
3.秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的；
4.不油膩，用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化，做到消脂去油、均衡營養(yǎng)；
5.不上火，主料和輔料組合使用，香料采用本草配方，吃辣照樣神清氣爽。
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