膠東在線8月20日消息 8月19日,由煙臺(tái)市文化和旅游局、煙臺(tái)市民政局、煙臺(tái)市總工會(huì)、煙臺(tái)市社會(huì)組織總會(huì)指導(dǎo),煙臺(tái)市導(dǎo)游協(xié)會(huì)發(fā)起的“暢游仙境公益行”系列導(dǎo)游講解活動(dòng)順利舉辦。
本次活動(dòng)帶領(lǐng)市民、游客走進(jìn)欣和食育體驗(yàn)館,開啟了一場(chǎng)別開生面的“醬油王國(guó)”探秘之旅,活動(dòng)以趣味工業(yè)游為載體,深度解讀煙臺(tái)本土名企的創(chuàng)新發(fā)展與匠心傳承。


踏入這座國(guó)家級(jí)科普教育基地與工業(yè)旅游示范基地,濃厚的“醬香”與文化氣息撲面而來(lái)。在文化展廳,“待世界如家人”的企業(yè)理念透過豐富的品牌產(chǎn)品與圖文史料生動(dòng)呈現(xiàn),讓大家深刻感受到欣和扎根煙臺(tái)、服務(wù)全球的情懷與愿景。
步入獨(dú)特的“時(shí)間孕育通道”,仿佛進(jìn)行了一場(chǎng)穿越千年的對(duì)話。講解員深入淺出地講解著傳統(tǒng)醬油釀造的古法奧秘,從精選東北非轉(zhuǎn)基因大豆、優(yōu)質(zhì)小麥,到制曲、發(fā)酵、日曬、壓榨的繁復(fù)工序。大家饒有興致地駐足觀察,對(duì)匠人依靠自然、精心守護(hù)醬缸的智慧與堅(jiān)持發(fā)出由衷贊嘆,一粒糧食歷經(jīng)時(shí)光淬煉成鮮美醬油的旅程令人動(dòng)容。



活動(dòng)中的“味覺體驗(yàn)”環(huán)節(jié),徹底點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)氣氛。大家紛紛品嘗著醬油味、醋味冰淇淋等特色產(chǎn)品,新奇的味道挑戰(zhàn)著味蕾,更直觀傳遞著欣和對(duì)風(fēng)味的創(chuàng)新探索。美食教室內(nèi)笑聲不斷,大家邊品嘗邊交流感受:“咸鮮中帶著回甘,意外地和諧!”“原來(lái)醋香也能這么清爽!” 參觀全程,講解員不斷與大家互動(dòng),解答“醬油發(fā)酵需要多久”“自動(dòng)化生產(chǎn)如何保證品質(zhì)”等問題,市民游客們積極提問、熱烈討論,輕松愉悅的氛圍貫穿始終。


這場(chǎng)“工業(yè)旅游+文化科普”的深度體驗(yàn),既讓市民游客近距離感受了煙臺(tái)本土企業(yè)的匠心與科技,也通過沉浸式體驗(yàn)深化了對(duì)家鄉(xiāng)文旅資源與產(chǎn)業(yè)文化的認(rèn)知。煙臺(tái)市導(dǎo)游協(xié)會(huì)將繼續(xù)舉辦“暢游仙境公益行”系列活動(dòng),挖掘更多煙臺(tái)特色文旅場(chǎng)景,讓更多人在行走中傾聽煙臺(tái)故事、領(lǐng)略煙臺(tái)之美,為“仙境海岸·品重?zé)熍_(tái)”城市品牌傳播注入更多活力。
