南京人愛(ài)吃餅,就像愛(ài)吃烤鴨和面條。這種樸素的美食,可鹽可甜,可干可潤(rùn),可脆可韌,每一個(gè)側(cè)面都那么迷人。南京的大街小巷里,餅的江湖日日翻涌,剛出爐的黑芝麻燒餅和鮮肉燒餅 滾熱滾熱的,隔著塑料袋都能聞到酥燒餅的芝麻香。
食為先南京小燒餅賣(mài)點(diǎn)有哪些?
1、獨(dú)特賣(mài)點(diǎn):焦黃酥脆,吃一口滿(mǎn)嘴余香
2、設(shè)備講解:爐子的使用和處理方法
3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):同行少,需求大,利潤(rùn)大